nie trzeba gotowac,dajemy surowe pieczarki(chyba,wiesz,ze pieczarki mozna spozywac na surowo?).
Ja robie podobna salatke (zamiast czerwonej daje biala cebule a pieczarki zalewam wrzatkiem i trzymam w nim ok. 5 minut). W smaku jest bardzo dobra, szczegolnie jak sie lubi czosnek.
Male pytanko: jaka ilosc czosnku ? Pozdrawiam!
Ja dalam maly sloiczek czosnku okolo 200 g.
W sobote mialam gosci i postanowilam te salatke. Naszla mnie mysl, zeby zamiast cebuli dac por i dosypalam garsc tartego sera. Jesli chodzi o czosnek to kupilam w Realu hiszpanski z dodatkiem 2% oliwy z oliwek. Sloiczek nie za duzy bo zawiera tylko 60 g czosnku ale w samku wspanialy. Wzielam go wiec pokroilam w plasterki. Salatka wyszla rewelacyjna.
Sałatka wyszła rewelacyjna, z tym że zrobiłam z małą zmianą zamiast cebuli dałam por jak to w poprzednim komentarzu napisała Malena i dosypałam troszkę utartego żółtego sera. Polecam wszystkim i dziękuje za przepis na pewno jeszcze nie raz zagosci na moim stole.
gosi@czek25 (2007-10-29 11:50)
chyba czeba wczesniej te pieczarki podgotowac????????