SOS PRZYGOTOWAĆ
składniki które wymieniłam dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Czasami sos jest zaostry, dodaję wówczas trochę śmietanki 12 % lub mlekaJabłka umyć oczyścić z gniazd nasiennych,pokroić w paski skropić sokiem z cytryny,aby nie ściemniały.
Rzeżuchę umy c i osuszyć.
Pstrąga obrać ze skóry,oddzielić filety od kręgosłupa,oczyścić z ości i podzielic na duże kawałki
W dużej salaterce rozłożyć plasterki jabłek na przemian z rzeżuchą i kawałkami ryby. sałatkę polać sosem chrzanowym,posypać szczypiorkiem
podawać z tostami
smacznego
z pozdrowieniami
kamaxyz dla inki 21, Asiolka Borgii i ekkore i ...żarłowiczom