Na moich domowych imprezach ta sałatka przebija wszystkie dania, nie wiem do dziś dlaczego zawsze znika z półmiska pierwsza. Może dlatego że smakuje sama, z wędliną, ale ponad wszystko jest idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju śledzi!!!.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach po czym trochę studzimy i obieramy, wrzucamy do miski i ubijamy tłuczkiem do ziemniaków.
Jaja gotujemy na twardo, obieramy i siekamy w kostkę.
Cebulę obieramy i siekamy w drobną kosteczkę.
Natkę siekamy.
Wszystko posiekane dodajemy do ziemniaków+dwie łyżki majonezy+sól,pieprz i słodką paprykę.
Wszystko dokładnie wyrabiamy rękoma i wstawiamy do lodówki.
Sałatka najlepsza jest na drugi dzień jak się przegryzie.
Podajemy ją uformowaną w podłużne (8cm) wałki polaną rozrzedzonym mlekiem majonezem i posypaną słodką papryką!.
SMACZNEGO
P.S. Kiedy ją zrobię zamieszczę foto!