Liście mlecza umyć, oczyścić, osączyć. Łososia pokroić na paseczki, zwinąć w ruloniki. Jogurt ubić trzepaczką z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na środku półmiska ustawić miseczkę z jogurtem. Liście sałaty i cykorii umyć, osuszyć, ułożyć wokół razem z rukolą. Ruloniki z łososia rozmieścić wokół półmiska na liściach sałaty, jogurt udekorować kawiorem.
naomcia (2007-01-08 02:26)
Jestes pewny ze to ma byc mniszek ? a nie rucola ?