Kaszę gotujemy. Ser kroimy w drobną kosteczkę, jak i paprykę, dodajemy oliwki pokrojone na krążki. Mieszamy składniki sosu. Wszystko razem mieszamy.
Sałatkę możemy podawać na zimno lub zapiec w piekarniku ew w mikrofali (wtedy dodaję jeszcze 4 pokrojone ogórki konserwowe lub odpowiednio dużo papryki konserwowej bo obróbka termiczna sprawia, zż sałatka traci kwaśność).
Ser rewelacyjnie się ciągnie :)