makaron ugotować w osolonej wodzie i osączyć, banany, pomidory i jabłka pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce; wszystkie składniki wymieszać w salaretce; przygotować sos - do śmietany wycisnąć sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. przed podaniem posypać sałatkę drobno posiekaną pietruszką, sos podawać w oddzielnym naczyniu.
jesli chcemy zyskać bardziej pikantny smak, można dodać łyżkę stołową pokrojonej w kostkę czerwonej papryki :)
SMACZNEGO