Ryż włożyć do salaterki dodać pokrojone ięso z kurczaka, posiekaną kapustę pekińską i drobno pokrojony seler.Kukurydzę i dynię odcedzić z zalewy,podzielić na cząstki mandarynki, wszystkie składniki przełożyć do salaterki.
Przygotować sos: Majonez wymieszać z jogurtem, dodać płaską łyżkę cirry, przyprawić do smaku pieprzem i solą, i wymieszać .Polać sałatke sosem delikatnie wymieszać i schłodzic w lodówce.