Skladniki:
caly średniej wielkosci brokul
3 jajka
2 pomidory - lepiej żeby były twarde
makaron świderki (kolorowy) - 1/2 opakowania (ja dodaję takie drobne świderki, jak nie ma kolorowych)
Szynka (pokrojona w kostkę lub paseczki)
Sos:
czosnek
majonez
ser feta (1/4 lulb 1/3 opakowania)
Brokul podziel na małe różyczki (wieksze różyczki przetnij na pół). Ugotuj na średnio twardo w posolonej i odrobinie poslodzonej wodzie (gotowac 3 - 4 min. kontrolujac).
Jajka ugotuj i pokrój w kostkę.
Pomidory pokrój w wiekszą kostkę. (jeśli pomidory są ‘wodniste’ to pokrojone wrzuć na sitko i odlej sok)
Szynke pokrój w kosteczkę lub paseczki (jak kto woli)
Salatke wymieszaj z sosem.
Sos: rozgnieć ser feta, dodaj kilka łyżek majonezu (tak na oko), dodaj wyciśniety/pokrojony w drobniutką kostę czosnek – WSZYSTKO DOBRZE WYMIESZAJ W ODDZIELNEJ MISECZCE I NA KONIEC WYMIESZAJ Z SALATKĄ
Salatka do lodówki – na 15 min.
Smacznego!
dziekuje
Proszę. Mam nadzieję, że sałatka będzie smakować. :)
skopolendra (2009-09-09 18:55)
Przepis moze i fajny ale po calym dniu nie mam ochoty wytezac oczu zeby go przeczytac.Mozesz zmienic wielkosc czcionki na standardowa?