Ryż na szybko z warzywami

Gotujemy ryż na rosołku , w tym czasie gotujemy również różyczki brokuł i kalafiora. Na patelni rozgrzewamy troszkę masła i smażymy cebulkę pokrojoną w krążki , gdy ta się zeszkli wsypujemy kukurydzę ,zielony groszek i pomidory w puszce. Zmniejszamy ogień i dodajemy opłukany zimny ryż wszystko razem mieszamy ( jeśli się przypala to podlewamy odrobiną wody) . Do kwaśnej śmietany ( proporcji nie podam bo robie na oko) dodajemy do smaku przyprawy curry, oraz posypujemy wszystko bazylią czy oregano . Razem mieszamy i gotowe. Wykładamy na duży talerz i na górę dajemy kilka różyczek kalafioru i brokuły .

Nic specjalnego ale nam bardzo smakuje :)) Polecam mam nadzieję że będzie smakowało.

Oczywiście można wzbogacić przepis dodając piersi z kurczaka ale nie zawsze ma się pod ręką piersi :))



Pozdrawiam