![](http://img576.imageshack.us/img576/2596/1008293.jpg)
Śliwki moczymy, osączamy i kroimy w paseczki. Filety myjemy, osuszamy, skrapiamy cytryną, oprószamy solą, pieprzem i mąką. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Jarzyny obieramy: marchew i ziemniaki kroimy w plastry, selera w kostkę, a cebulkę w półplastry. Smażymy w brytfance na łyżce oleju, pod koniec dodajemy masło i pokrojone śliwki. Na jarzynach układamy rybę i zalewamy potrawę sokiem pomidorowym wymieszanym ze śmietaną, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Zapiekamy przez 10 - 15 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego :P
Poniżej zdjęcia z gotowania i już finałowe
![](http://img227.imageshack.us/img227/2547/1008285.jpg)
![](http://img153.imageshack.us/img153/2204/1008288.jpg)
![](http://img708.imageshack.us/img708/6301/1008291.jpg)
![](http://img411.imageshack.us/img411/6119/1008295.jpg)
![](http://img444.imageshack.us/img444/6164/1008292v.jpg)