Miałam pewne trudności z zawijaniem ale myślę ,że to kwestia wprawy i napewno będę robić jeszcze nie raz.
Super te ruloniki! Skorzystam kiedyś z twojego pomysłu :)
naprawde smaczne
a ja nie wiem dlaczego mi te ciastka do blaszki się przykleiły, może zrobiłam coś źle ????
bebe21 - moze za malo posmarowalas blaszke tluszczem. Nie powinny sie przykleic, wrecz przeciwnie - gdy juz sa z jednej strony podpieczone, same odchodza od blaszki. Cos jak nalesniki.
powiem tak: zrobiłam i w smaku są bardzo dobre, ale jak na pierwszy raz przystało , nie wyszło idealnie. Moja uwaga i przestroga dla innych, tak na przyszłość; nie żałujcie tłuszczu na blaszkę, naprawdę bardzo szybko po wyjęciu z pieca bierzcie się za zwijanie i nie zwijajcie tak kompletnie ciasno. (tak na marginesie,mi wyszło 12)Przepis wykorzystam jeszcze w przyszłości, bo ruloniki są szybkie w wykonaniu i smaczne:)
Ciesze sie ze w ogole Ci sie udaly. Najgorsze jest tylko zawijanie bo ciasto musi byc zwijane od razu po wyjeciu z pieca a wtedy - wiadomo -strasznie parzy, ale przy odrobinie wprawy wszystko jest do zrobienia.
Są świetne, wszystkim domownikom bardzo smakowały, pychotka.
Jak się zwija to parzy fakt ale jak ktoś nie zdąży zwinąć wszystkich (bo one szybko twardną) to wystarczy na kilka sekund dać z powrotem do piekarnika i zaraz miękna a potem zwijać.
mi nie wyszły ale po przeczytaniu dokładnie wszytskich komentarzy zrobię je ponownie, aż w końcu wyjdą hehe :)
całkiem możliwe, że dałam zbyt mało tłuszczu na blachę :)
a może zamias na tłuszczu wyszłyby na papierze do pieczenia? jak myślicie?
Nie probowalam na papierze, wiec chetnie sie dowiem czy wychodza i przede wszystkim czy sie nie poprzyklejaja za mocno (ciasto jest luzne), bo gdyby przywarly to byloby je ciezko oderwac a przy zwijaniu chodzi o to by robic to szybko. Cociaz z drugiej strony do specjalnego papieru do piecznia nie powinny przywierac.
Wxzoraj oglądałam program "Brytyjski Turniej Wypieków" i tam właśnie robili rurki nie jak zwykle zawijane przed pieczeniem na foremkach ale właśnie coś takiego. Wykorzystam przepis w najbliższym czasie
chcialam je zrobic ale czy cukier ma sie rozpuscic w tluszczu bo to raczej nie mozliwe
Zrob tak: wloz do garnka margaryne i cukier i wlacz palnik. Mieszaj co chwile. Jak sie margaryna rozpusci powinno byc ok. Cukier zacznie sie rozpuszczac.
chyba zle zrobilam bo di goracego tluszczu dalam cukier i sie skrystalizowal dzieki jutro powtorze pa
Ola1979 (2008-06-26 15:39)
Swietny pomysł ;)