Rolada włoska na zimno

1. Jaja utrzeć z mąką.
2. Dodać mleko, wodę, oliwę i sól ( ja dodaję ziarenka smaku - ważne żeby naleśniki były pikantne ).
3. Zmiksować albo wymieszać trzepaczką.
4. Odstawić ciasto na 1-2h do lodówki.
5. Smażyć naleśniki ( powinno wyjść 6, w zależności od wielkości patelni).

6. Na masę wszystkie składniki wymieszać.
7. Wystudzone nalesniki ułożyć na folii albo ściereczce w kształcie prostokąta.
8. Posmarować serową masą.


9. Na to ułożyć plasterki szynki.



10. Zwinąć roladę.
11. Okręcić folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 h przed podaniem.



12. Kroić w 2-3 cm plastry i podawać z pikantnymi sosami. (bez sosów też jest pyszna!!!)



SMACZNEGO!!!