Zapomniałam dodać, że super smakuje jeśli do masy dodać kawałki zmrożonej czekolady,ale nie za dużo zeby nie "zabić" smaku ajerokniaku.
Coś pięknego!! W cukierniach nie ma takich rolad! Ląduje w Ulubionych .Pozdrawiam
Fajnie ze sie podoba,ale to naprawdę nie jest trudne.Zawsze bałam sie kiedyć piec rolady,ale widzę że to jest smiesznie łatwe,tylko trzeba uważać aby się nie złamałą przy pierwszym zwijaniu.Pozdrawiam!
ja ciepłe ciasto kłąde na zwilżonej sciereczce i przykrywam drugą, rowniez zwilżoną (wtedy sie nie łamie) . Odstwiam na pół godzinki, ściagam gorną ścierke , nakładam mase i zwijam rolade za pomocą tej dolnej szmatki. Pozdrawiam
Rolady zawsze wygladaja atrakcyjnie :) wrazie nie udania sie... mamy ciasto przekladane ;) Ja robie tak, jak Dorotaxx..ale jeszcze zawijam biszkopt w ta mokra sciereczke... mozna ja tez posypac cukrem... i zostawiam w zwinietym stanie do wystudzenia. Potem trzeba ja delikatnie rozwinac i posmarowac kremem :) o tym, pierwszym zwijaniu myslala na pewno autorka przepisu? nieprawdaz, Kamilo1234? pozdrawiam i doceniam za piekny wypiek!
Dziękuję że sie podobała,zwłaszcza że została doceniona przez Użytkowników WZ,którzy potrafią wiele .
Rzeczywiście ja z regóły "stosuję" sposób z ściereczką posypaną cukrem i jak na razie sprawdził mi się w każdym przypadku..
Juz nie pamiętam kiedy robiłam rolade i zapomnialam,że ja tez zawijałam biszkopt w ściereczke
To chyba nie był mój dzień:):):)Mi rolada nie wyszła.Ciasto było zbite i jakieś twarde,chyba dałam za dużo mąki.
Biszkopt zrobiłam wg własnego przepisu. Skorzystałam natomiast z twojego przepisu na masę. Super, super, super. Wszystkim bardzo smakowało. Dodam tylko, ze ajerkoniak też był wlasnej roboty. Pięknie dziękuję za przepis i pozdrawiam gorąco.
Mam pytanie odnośnie wlewania żelatyny, dodałam schłodzoną tak jak w przepisie i zrobiły mi się kluchy Dlaczego?
Ja mam małe pytanko,najpierw ubijamy zółtka z cukrem czy całe jajka?
kebabek (2008-04-10 14:53)
Smakowicie wygląda. Ta masa z ajerkoniakiem musi być super (wystrzałowa). Kiedyś na pewno spróbuję.