Taki przepis. Ja nie wnikam bo rogaliki wychodzą super
Nie słyszałaś o cieście krucho- drożdzowym .
Jak ja nie lubię takich marud na tym forum jak dzikol najpierw wypróbuj przepis a potem zabieraj głos. Ja w swojej dość intensywnej karierze kulinarnej już się przekonałam że czasem najdziwniejsze połączenia dają świetne rezultaty. Ja przepis bardzo chętnie wypróbuje. Pozdrawiam
Moim zdaniem, Dzikol wcale nie jest marudny. Strasznie dużo tych środków spulchniających jak na 500 g mąki. Ja może nie miałam intensywnej kariery (o ile w ogóle mogę to nazywać karierą) kucharskiej, ale ciast drożdżowych czy krucho drożdżowych sporo zrobiłam w swoim życiu. I o ile wyobrażam sobie połączenie proszku i drożdży, to nie wyobrażam sobie aż w takich ilościach. Spokojnie można dać 20g drożdży i 1, i to nie pełną łyżeczkę proszku. Ciasto na pewno wyrośnie i będzie pulchne a będzie smakowało zdecydowanie lepiej
Ja właśnie robię jak zjem to napiszę czy dobre
Czy to ciasto w lodówce musi podwoić objętość , bo moje jakieś małe jest????
Trochę urośnie ale na pewno nie podwoi obiętości. Bo przecież w zimnym jest.
Trzymaj sie czasu od 1,5 do 2 godz.
pozdrawiam
A wię rogaliki upieczone i prawie zjedzone z marmoladą różaną , wszystkim smakowały
Ten przepis bardzo jest podobny do rogalików krucho-drodżowych siostry Anastazjii,z tą małą różnicą ,że u ciasto ląduje w lodówce.Środków spulchniających jest akurat,a przepis pyszniutki.Często robię drodżowe z "lodówki "i jest świetne,a rośnie rewelacyjnie,sama byłam zdziwiona
Pozdrawiam
Może ja zrobiłam coś zle ,bo moje wcale nie urosło , tak jak napisała Aga ???
Skorzystam jeszcze nie raz , tylko boję się o '' moją wagę"
asia - gdzie nie wyrosło w lodówce? Ono tylko lekko rośnie. Ja nigdy na to nie patrzę ile urosło. A na blaszce wyrosło jak u mnie?
Może nie wyrosło ważne że były dobre i tyle pozdrawiam
Zrobione,zjedzone,pycha.To że zdziwiło mnie iż w przepisie jest proszek do pieczenia i drożdże,to nie oznacza,że ktoś jest marudą,ale skoro Manciocha tak uważa to nasuwa się jedno zdanie:sądzę ciebie według siebie.Rogaliki będą na pewno robione co drugi dzień,aż się moim pannom przejedzą.Pozdrawiam i polecam przepis wszystkim marudom.
dzikol - cieszę się, ze zrobiłas je pomimo swoich wątpliwości
Uwierz mi piekę je juz około roku i jeszcze się nie znudziły:)
mam nadzieję że się nie znudzą,bo są na prawdę boskie,robiłam z kawałkami czekolady,rewelka!!
Dziś znów upieczone,trochę schowałam dla męża po obiedzie,bo by już nie było.Chyba zacznę robić z podwójnej porcji.
Ja mieszkam poza Polska ,,ile drozdzy w dekagramach ,a czy mozna uzyc drozdze suche i ile trzeba dodac?? Dziekuje
Zrobiłam dziś rogaliki, bo mam gości, ale nie umiem opędzic od nich męża i dla gości chyba nie starczy, jak tak dalej pójdzie!! ;P pyszne są!! polecam!
Cieszę sie bardzo, ze rogaliki smakują.
Mnie się najbrdziej podoba w nich to, ze wymagają naprawdę mało pracy!!!
Małosiu - cały czas mnie zaskakujesz:):):)
lespan - nie mam pojęcia ile suchych drożdży. Wiem,z e suchych sypie się mniej. Skoro tu jest podane 5 dkg to spróbuj dać to małe opakowanie 2 gramy. może akurat się uda. Pamiętaj w lodówce mało wyrastają. Więc tym się nie przejmuj. Zrób do końca i powiedz co wyszło to może komuś się przyda taka informacja:)
pozdrawiam
Lespan - zamieniając drożdże świeże na drożdże w proszku (instant) stosuję zwykle przelicznik 7 g drożdży instant (standardowa torebeczka, np. dr Oetkera) zamiast 25 g drożdży świeżych. Ale biorę też pod uwagę informacje na opakowaniu. Producent na podaną przez Agę ilość mąki (0,5 kg) przeznaczyłby tylko 1 torebeczkę (7g) drożdży, zamiast przeliczonych z 50 g świeżych 14 g.
Agusiu, rogaliki wyglądają bardzo apetycznie. Piekłam kruche, ale chętnie wypróbuję przepis w takiej właśnie wersji drożdżowej.
Przepyszne rogaliki. Posypałam drobnymi orzeszkami ... Jutro powtórka ! Polecam !!!!
Prosze podaj mi dokladnie ile drozdzy i czy moga byc ,, suche drodze,, nie wiem ile to pol paczki? Dziekuje i pozdrawiam
drożdży w kostce 50gram. A ile suchych to nie wiem. Ja bym spróbowała 3-4 gramy.
Przepyszne!
Powiem tak :) kompletnie moje rogaliki nie przypominaja Twoich z wygladu!
za to w smaku sa przepyszne i takie kruchutkie :)
Naprawde polecam - warto! :)
Rogaliki wyszły naprawdę smaczne, i co dla mnie najważniejsze na drugi dzień były równie rewelacyjne, nie stwardniały, były delikatne, na słodkośc idealne. Przepis godny polecenia.
Rogaliczki pyszne,kruche,delikatne ,po prostu super przepis,dzięki bardzo.
Nazwa adekwatna do ciasteczek:)
Rogaliki przepyszne!
Dzięki za przepis!
Pozdrawiam:)
Po prostu świetne-to moje pierwsze w życiu rogaliki i wyszły rewelacyjne!! Wszyscy się zajadali-nawet syn który najbardziej lubi słodycze za sklepu:)
Mimo, iż zrobiłam z podwójnej ilości składników i tak zniknęły w zastraszającym tempie..... Dziękuję za przepis, na pewno wykorzystam go jeszcz nie raz
Cieszę się bardzo, ze rogaliki tak smakują:)
Rzeczywiście są przepyszne,zrobiłam w trzech wersjach z jabkiem i cynamonem,z nutellą i z kremem czekoladowym z dodatkim chili,kardamonu i cynamonu pychotka
Pyyyyyszne niezdążyły ostygnąć znikały jeszcze ciepłe.Dziękuję za przepis pozdrawiam:)
Rogaliki bardzo dobre robiłam z kostką czekolady w środku i z jabłuszkami , a jutro zrobię ale z białym serkiem. POLECAM
Rogaliki były przepyszne,wcinali jeszcze ciepłe.A jednak wydaje mi sie że trzeba było by dodać troszke więcej cukru i piec o kilka minut mniej (ja piekłam ok 15-17),jak dla mnie 20 do za dużo.Pozadrawiam
Bardzo dobre rogaliki, upiekłam z nadzieniem jagodowym i różanym,posypane brązowym cukrem;dwie porcje,choć się wahałam,były akurat dla moich łasuchów. Dziękuję za przepis,pozdrawiam.
Rogaliki robią furrorę w mojej rodzinie!!!!!!!!!!!!!!! Są po prostu "famfastyczne" jedna porcja to stanowczo za mało.
Wspaniałe rogaliki, najlepsze jakie dotąd jadłam, od teraz tylko z tego przepisu będę korzystała. Zrobiłam z białym serem. Pozdrawiam
CUDNE!!!!!!!!!!!!! Zrobiłam z jednej porcji i po degustacji zabieram sie za robienie drugiej.Robiłam z jabłkiem,powidłem śliwkowym,nutellą i czekoladą.Wszystkie warianty wspaniałe.MNIAM!!!!!!!
wyladaja super!!! az mi slinka cieknie
Bardzo smaczne rogaliczki. Dodałam tylko trochę więcej cukru do ciasta.
Rogaliki - rewelacja!!! Potwierdzam też tezę o ich bardzo szybkim zniknięciu :-) Gorąco polecam wszystkim niezdecydowanym!!! Moje rogaliki upiekły się szybciej - 10-12 minut w temp. 190' z termoobiegiem.
Jak długo można przechowywaćtakie rogaliki?
Majka2 podaj proszę jak zrobić nadzienie serowe do tych rogalików?
dzikol (2010-07-26 18:45)
trochę to dziwne,skoro drożdże to po co jeszcze proszek do pieczenia??