Wiesz to chyba tylko i wylacznie zalezy od Ciebie. Niektorzy zawsze dodaja masla inni margaryny. U mnie w rodzinie od zawsze uzywalo sie masla i ja rowniez jestem po stronie masla - daje delikatniejsze wypieki, szczegolnie w ciastach typu 'bars' (ciasta typowo amerykanskie i zaden Amerykanin nie uzyje do tego margaryny). I polecalabym rowniez w tym ciescie maslo bo wydaje mi sie ze przy uzyciu margaryny moze byc twardawe, mniej sprezyste, a tak z maslem rozplywa sie w ustach :). Mam nadzieje ze bedzie smakowac. Daj znac jak zrobisz! Pozdrawiam!
Przed chwilą
wyjełam ciasto z piekranika.Blachę posmarowałam masłem i posypałam mąką nie wykładałam blachy papierem.Jeszcze ciepłe ukroiłam 2 kwadraty by posmakować.Ciasto pyszne maślane tylko ten dżem bardzo cieniutka warstwa.Był malinowy z Łowicza i mam pytanie czy w oryginale jest malinowy czy ewentualnie można położyć jakiś inny dżem swojej roboty?
Bardzo sie ciesze ze smakuje. W oryginale jest malinowy ale mysle ze spokojenie mozna probowac z jakims innym np jezynowym czy porzeczkowym (nawet lepiej bo pewnie beda z pycha pestkami) byleby mial wyrazisty smak (np mysle ze jablkowy nie bylby juz ta dobry) na pewno mozna dodac dzem wlasnej roboty byleby nie byl zbyt rzadki. Pozdrawiam!
Wlasnie sprawdzilam gramature mojego sloika - 400g dzemu, zaraz uzupelnie w przepisie, zelieli uzylas mniejszego to wyjasnia mala ilosc dzemu i przepraszam bardzo ze wczesniej tej informacji nie podalam
Dziękuję bardzo za wyczerpujące wyjaśnienie faktycznie ja miałam typowy słoik od dżemu ale z tych mniejszych nie mogę sprawdzić gramatury bo słoik umyty i brak nalepki teraz dla mnie jest oczywiste,że tego dżemu było za mało serdecznie pozdrawiam
Jeszcze raz przepraszam i mam nadzieje ze mimo wszystko smakowalo!
Oczywiście,że smakuje właśnie Mąż konsumuje wyglądem zewnętrznym przypomina identyczne Twoje ciasto na zdjęciu napewno powtórzę ale z grubszą warstwą własnej produkcji dżemu
Ksenian (2007-10-01 14:23)
a ja mam takie pytanko w zwiazku z tym ciachem :) czy zamiast masla bedzie dobra margaryna kasia?