Do miski wkruszyć drożdże i posypać cukrem. Gdy się rozpuszczą, dodać trochę mleka i łyżkę mąki, zamieszać. Resztę mąki wsypać do miski, dodać budyń, resztę mleka, jajko i wyrośnięty rozczyn. Wyrób, odstaw do wyrośnięcia (ciasto powinno objętość). Olej rozgrzej na patelni, usmaż z ciasta racuchy z obu stron na rumiano. Posyp cukrem pudrem..:)
Smacznego..:)
jak gęste ma być ciasto? czym nakładasz na patelnię - łyżką czy kładziesz już gotowe placuszki?
Jako pierwsza wstawię tutaj komentarz,racuszki ,,palce lizać,,nawet mój 5letni niejadek zajazdał,ze ho..ho..ho...zniknęły w oka mgnieniu