łatwy, pyszny deser, którego nauczyła mnie moja angielska teściowa
rabarbar umyć, obrać i pokroić w kostkę
wyłozyć na blachę albo do naczynia żaroodpornego, niezbyt grubą warstwą. posypać cukrem (ilość wedle uznania) i pokruszonymi ciastkami. piec w 180 st aż rabarbar zmięknie
podawać na ciepło z bitą śmietaną
truskawki albo śliwki też się nadadzą