Clafoutis mozna również podawac na zimno. W wersji klasycznej nie wyjmuje sie jednak pestek, dodają wypiekowi specjalnego aromatu. Wiśnie można przed pieczeniem nakłuć igłą i namoczyć w alkoholu, np. wiśniówce. Gdy minie sezon wiśni ,można dodawć śliwki, morele, brzoskwinie lub jabłka.
Robiłam to latem kilka razy. Pyszna owocowa zapiekanka i robi się bardzo szybko, a co najważniejsze zawsze wychodzi.
raksa (2006-07-27 14:52)
To danko jest naparwde dobre !!! Dla mnie jest doskonałe na śniadanko nawet , smakuje mi jak zmodyfikowania jajecznica z wiśniami !! Ja jadłam na ciepło i sie rozpadało może z tąd takie skojarzenie :) Czy jak ostygnie to się nie rozpada i czy tez jest dobre ??