niesamowicie efektowna przekąska , teraz jest sezon na śliwki - jakby się tutaj surowe sprawdziły ? może przepis na te w occie ?
Bergamotka2, chyba z 5 przepisow na sliwki marynowane znajdziesz w moich przepisach.
Moje śledzie robię troszkę inaczej - octem ze śliwek zalewam cebulę /przepis na śliwki też jest/. Ale bez względu na to, śledzie są bardzo dobre i warto je spróbować.
Uwielbiam śledzie,więc i ten przepis napewno wykorzystam.Pozdrowionka.
Bergamotko,to muszą być sliwki w occie i wedle mojego gustu powinny to być śliwki bez dodatków korzennych,ale jeśli zrobisz sałatkę z surowymi,to daj znać;-)
Alman,nie próbowałam nigdy zalewać cebuli octem ze śliwek,ale polecam Ci zalanie nim śledzi,bo naprawdę zyskują wówczas specyficzny śliwkowy posmak:-)
Figencjo,dzięki za zainteresowanie przepisem,daj znać jak spróbujesz;-)
Bardzo ciekawe zestawienie smaków - takie słodko kwaśne przełamane ostrością musztardy i delikatnością majonezu.W moim zestawie
jeszcze bardzo pikantne - takie lubię.Pozdrowionka.
Śledziki zrobiły furrorę:)
Cieszę się,że posmakowały:-)
Moje tegoroczne śliwki wyszły bardzo octowe,więc dla złagodzenia smaku dodałam kilka pokrojonych w kostkę szarych renet i nie dodawałam już musztardy.Polecam tę wersję dla lubiących delikatniejsze smaki:-)
Super sałatka, nic nie modyfikowałam zrobiłam według podanego przepisu, oczywiście z moimi śliwkami:) Wspaniałe połączenie. Polecam wszystkim lubiącym śledzie:) Pozdrawiam autorkę i dzięki za przepis.
Śledzie tak przyrządzone nabierają wspaniałego smaku! Polecam
Robiłam te sledziki na swieta,pycha,polecam!!!
Śliwki co prawda kupne, bardziej słodkie, niż kwaskowe i do tego jeszcze korzenne. Ale, niestety, jedyne, jakie były dostępne.
Słodką zalewę śliwkową i śledzie pokropiłam oszczędnie ;) czerwonym octem balsamicznym, żeby podkręcić smak.
Wyszły naprawdę pyszne śledzie, w sam raz kwaśne, w sam raz ostre. Lekko słodkie. Aromatyczne. Ciekawie się zakomponowała cebula w kruchych, podmarynowanych piórkach.
Dziękuję za pyszny przepis i pomysł na prezent. P.
Doskonałe połączenie ! Polecam !
Nam jakoś nie szczególnie podeszły zapowiadało się smacznie tym bardziej że już sam kolor zachęcał ale po dwóch dniach sałatka była taka słona że nie dało się jej przełknąć a śliwki jakoś się zgubiły w smaku-szkoda ale spróbóje jeszcze raz z jabłkiem
aga1828 (2008-01-19 11:04)
Majonez pomieszałam trochę ze śmietaną i polecam wszystkim, przepyszne te śledziki! Ja miałam śliwki korzenne i wyszło rewelacyjne jedzonko!!! Dzięki za przepis!