sernik jest przepyszny, dardzo puszysty a do tego nie zmieścił się w mojej blaszce do pieczenia:)) a oto efekty
Juz sie piecze.
No i niestety opadl, juz nie wiem jak to zrobic zeby byl puszysty :)
a czy masa ma byc zadka bo w sumie ser z wiaderka jest zadki a tu mleko i olej , prosze o odpowiedz
nic sie nie martw ja też mam w miarę żadką masę...
Takiego przepisu na sernik szukałam od dłuższego czasu. Serniczek jest pyszny - puszysty a jednocześnie wilgotny i delikatny. Zredukowałam ilość mleka do 1 szklanki, dodałam 1 duży i 1 mały budyń, do proszku budyniowego dodałam przed wsypaniem do masy serowej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Sernik "oklapł" tylko trochę. Dzięki za przepis. Pozdrawiam poświątecznie i przedsylwestrowo.
na wielkiezarcie.com.pl szukałam nowych przepisów na sernik. miałam w domu jeden sprawdzony ale nie wychodził taki puszysty jak chciałam. póżniej trafiłam na ten przepis i chyba jeszcze ze 3 wypróbowałam. Nic nie może się równać z tym przepisem !!!!!!!!!!!! Jest naprawdę super !!!!! Sernik jest puszysty rozpływa się w ustach odpowiednio słodki. zachwycil wiele podniebień i przepis poszedł w obieg !!!! a sam przepis łatwizna !!!!!!! tak prostego sernika nie widziałam jeszcze!!!! szybciutko robi się ciasto. miksuje się białka z cukrem w jednym pojemniku. a resztę w rzucam do innego na raz (i zawsze wychodzi :D) i też mieszam. na koniec dodanie ubitej piany delikatnie to pikuś. panie się dziwią że tak prosty sernik a tak fantastycznie smakuje !!! polecam z całego serca :D
Czy można do tego sernika dodać bakalie, skórkę pomarańczową?
Osobiscie nigdy nie dodawałam bakali do masy (boje się że może opaść). Skórkę pomarańczowa z orzechami polecam na wierzch lukru...
Cześć.Zrobiłam ten sernik na święta i wyszedł bardzo puszysty i delikatny.Tak jak radziłaś zostawiłam w piekarniku do całkowitego osudzenia.Nawet niewiele opadł.Dzięki za przepis.Dodałam rodzynki i skórkę pomarańczową i nic złego się nie stało z ciastem.To do wiadomości pozostałych.
Sernik jest pyszny, ale chociaż piekłam go ponad godzinę nie zarumienił się tak ładnie jak ten na zdjęciu.Niemniej jednak wart pieczenia.
jak mam przeczytac ten przepis jak jakas kartka na nim jest i nie moge tego usunąć w żaden sposób.jestem tu pierwszy raz a musze upiec tesciow sernik a wiec sami wiecie jakie to jest ważne, a ten wydaje mi sie super.
juz sama doszlam
Przepis szybki i bardzo prosty, za kazdym razem wychodzi mi przepyszny serniczek :) z tym, że ja dodaję brzoskwinie i po upieczeniu polewam wierzch ciasta polewą kakaową....mniaaam :) POLECAM!!!! zawsze wychodzi i wszyscy zachwalają :)!!!
Upiekłam dzisiaj,stygnie w piekarniku,jak będzie smakować,napiszę jutro.
Nie wytrzymałam i już spróbowałam,napiszę tylko że NIEBO W GĘBIE !!!!!!!Poleca wszystkim którzy się wachają.
I już się piecze,dla gości,aż mi ślinka cieknie........pycha!!!!!
Goście zjedli,zachwytom nie było końca,wczoraj musiałam piec jeszcze jeden,bo było mało.Przepis poszedł w świat.
Robiłam go już kilka razy, zawsze się udaje, pycha:-)))
Co jest na wierzchu serniczka?
Właśnie upiekłam. Jeśli smakuje tak jak wygląda to daje 10pkt/10 :))
Mam pytanie :)
Do masy serowej nie dodaje się cukru? Tylko te 2 opakowania cukru wanilinowego?
Dziękuję z góry za odpowiedź.
arkidea1982 - przecież pisze 1,5 szklanki cukru (ubija się z białkami)
Kolejny raz upiekłam ten sernik, jest przepyszny i wart polecenia.
Jakiej firmy twaróg dawałaś?
Próbowałam prawie wszystkich, tych tanich i tych drogich - nie ma różnicy. Z tym że te drogie są bardziej gęste :)
Na wierzchu jest lukier cytrynowy i posypane potarte orzechy...
I ja się skusiłam na ten sernik, mimo że w swojej książce mam już kilka sprawdzonych przepisów na sernik. Jeszcze nie wiem jak smakuje, bo studzi się w piekarniku, ale tak pięknie się piekł, że nie mogłam odejść od piekarnika, wyrósł za blachę ze 2-3 cm. teraz może opadł z 1 cm, ale tak właśnie chciałam, bo nie dałoby się go ukroić. :) na spód położyłam brzoskwinie i do masy serowej dałam budynie cytrynowe, bo nie miałam śmietankowych, ale myślę, że z nutką cytrynową też będzie smaczny :)
Puszysty, wilgotny i delikatny. Moim zdaniem idealny sernik. Moja rodzina go uwielbia. Dziękuję i polecam innym.
Sernik przepysznyi wart polecenia
juz kilka razy piekłam ten sernik, łatwy do zrobienia, ładnie wyrasta i jest puszysty, szczerze polecam
Mam pytanie do autorki, czy próbowałaś kiedyś dodać ser zwykły z kostki a nie gotowy zmielony?
Powiem tak robiłam już z wielu przepisów sernik ale ten jest NAJLEPSZY.
16.05.2011r.Robiłam go w sobotę i tydzień temu i powiem że jest porostu pepyszny jest delikatny puszysty jak PTASIE MLECZKO, wilgotny i wyrośnięty równo z blachą,rozpływa się w ustach niebo w gębie :) PYYYCHA
Moi goście powiedzieli że go kupiłam,ale ja go sama zrobiłam :) i chcieli przepis więc poszedł o obieg :)
POZDRAWIAM AUTORKE PRZEPISU :)
To zwykły sernik rosa, tyle, że bez bezy na wierzchu. Dobry, ale ja znam smaczniejsze.
skoro znasz lepsze przepisy na serniki to podaj,mam nadzieje,ze nie beda twoje,bo z tego co wiem to kazdy swoje chwali
Dlaczego się unosisz??? Mam prawo napisac to co myślę. Nikogo nie obrażam, nie ganię, wypowiadam tylko swoje zdanie.
Ostatnio mam napad na serniki i testuję różniaste przepisy. Ten przerósł moje oczekiwania- wyrósł jak dziki, nawet po oczywistym klapnięciu był tak wysoki, że Najlepszemu szczęka opadł, jak go zobaczył (upiekłam- w dużej tortownicy- na powrót rycerzy z turnieju). Wszystkim bardzo smakował, po prostu suuuper. Dzięki- Iza
Bardzo dobre ciasto, warte polecenia, górę polałam polewą czekoladową i posypałam płatkami migdałowymi.
Serniczek pycha, zrobiłam z sera wiejskiego a nie z wiaderka, co prawda opadł, ale w smaku bardzo dobry i zupełnie inna konsystencja niż wszystkich innych serników.Polecam
Sernik rewelacja.Jest niesamowicie puszysty :D. Zrobił furorę w ten weekend wśród moich gości :D, teraz już chyba tylko taki sernik będę robiła ;)
A zrobiłam go z wiśniami, mniam :)
Upiekłam go wczoraj i muszę przyznać, że jest naprawdę dobry. Nie za słodki, a bardzo puszysty i delikatny. Nie zgodzę się z opinią, że taki sam jak sernik rosa. Dodatnie piany do środka a nie na wierzch robi znaczącą różnicę. Bardzo fajny przepis
Nie wiem czemu ale moj sernik opadl i zrobil sie z niego cienki placek po okolo 50 minutach zaczal sie lekko przypalac z boku ale w srodku byl jak galereta, bardzo rzadki. Zostawilam w piekarniku jeszcze 10 minut i zupelnie opadl. Nie wiem dlaczego . Moze to wina piekarnika... mam na gaz z termoobiegiem.
Znowu go zrobiłam, uwielbiam go i cała moja rodzina za nim szaleje. Dziękuje za świetny przepis.
bardzo proszę niech mi ktoś powie co zrobić aby mi ten sernik nie popękał w czasie pieczenia i potem jak stygnie bo ostatnio bardzo mi popękał a jest bardzo pyszny i chcę zrobić jeszcze raz
gdy już wyrośnie obniżyć temp. do 160 st,
Zrobiłam serniczek na swięta i jestem zachwycona. W smaku przepyszny i co najważniejsze pierwszy raz mi nie opadł, był równiutki. Piekłam go w temp. 180 ale bez termoobiegu a po upieczeniu zostawiłam w pikarniku jakąś godzinkę. Naprawdę POLECAM
mam pytanko.Margaryne roztapiamy czy normalnie ucieramy taka twardą???
ajlati (2009-06-01 18:41)
piekłam z tego przepisu i sernik jest bardzo dobry! polecam.Tylko masy serowej było tyle że mi się w blaszcze nie zmieściła więc trzeba robić w duzej blaszce :)