Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pulpety z marchewką i ryżem w sosie koperkowym.

Pulpety z marchewką i ryżem w sosie koperkowym.

13.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wołowo - wieprzowe,

1 średnia marchew (surowa, starta na tarce jarzynowej o dużych oczkach),

1 duża cebula (pokroić w kostkę i zrumienić),

100g ryżu (ugotować),

2 szklanki rosołu z kostki (1 kostka na 2 szkalnki),

sól, pieprz,

olej.

Na sos:

2 żółtka,

1/2 szklanki śmietany 18%,

1 duża łyżka mąki ziemniaczanej,

koperek.

Opis:

Wykonanie:

Mięso, marchew, ryż, cebulę wymieszać razem i doprawić do samku solą i pieprzem.Z masy mięsnej formować pulpety, wychodzi tak 9 sztuk. Na patelni rozgrzać olej i włożyć pulpety rumieniąc je z dwóch stron.

Rosół zagotować w garnku, wkładać pulpety i gotować na niewielkim ogniu 20 minut od czasu do czasu odwracając, a następnie wyjąć łyżką cedzakową.

Sos:

Żółtka ubić ze śmietaną, mąką ziemniaczaną, koperkiem i rosołem w którym gotowały sie pulpety. Stale mieszając, podgrzewać na małym ogniu, dopóki sos nie zgęstnieje. Do sosu włożyć pulpety i zaraz podawać, z ziemniakami lub ryżem.

Smacznego!

Autor: eliza32 2011-11-13

Pulpety z marchewką i ryżem w sosie koperkowym.

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso

Zobacz wszystkie komentarze (1)

nataliena (2011-11-16 14:42)

tak mi posmakowały te pulpeciki, że zjadlam bez sosu prosto z patelni:) Bardzo fajny przepis.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Klopsiki w sosie śmietanowym czerwony_pieprz

Fot. Kolorowa75, Szynka z wkładką pieczona w keczupie

Szynka z wkładką pieczona w keczupie Kolorowa75

Mielonka tyrolska czerwony_pieprz

Frykadelki czosnkowe Anna Z

Fot. kasia_sach, Sos bolognese / sos boloński (4 porcje)

Sos bolognese / sos boloński (4 porcje) kasia_sach

piersi kurczaka z suszonymi pomidorami kremowa

Piersi z kurczaka w sosie pieczeniowym milagros

Kotleciki mielone - inaczej amel

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij