Pulpeciki w sosie marchewkowym

Bardzo delikatne pulpeciki o lekko słodkawym smaku. Lekkostrawne, proste w  wykonaniu, smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. To ulubione pulpeciki mojego synka, polecam...

Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy drobniutko pokrojoną cebulę, wyciśnięty czosnek i reszte składników.

Dokładnie mieszamy.

Formyjemy małe pulpeciki, obtaczając je w mące.

W garnku gotujemy ok 1l wody, dodajemy liść, ziele angielskie i całą cebulę.

Marchewke i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, wsypujemy do garnka.

Pulpeciki wrzucamy do gotującego się sosu.

Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem ok 25min.

Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.

SMACZNEGO.