Przepyszne Fanta-ciasto

niunia485 (2009-10-03 20:03)

czy do tego ciasta na pewno jest potrzebny aż1kg maki?właśnie "siedzi"w piekarniku,ale nie mogłam go wylać bo konsystencja była bardzo lepka.Zobaczę co z tego wyjdzie.

obi25 (2009-10-03 20:28)

niunia485 a kto Ci powiedział ze 4 szklanki mąki to kilogram? Jeżeli maka jest dobrze przesiana to góra będzie to 70 dkg. Więc dając cały kilogram maki przesadziłaś. Pozdrawiam

aniaoogorek (2009-10-03 21:49)

Tak dokladnie -kilogram maki to za wiele...dobrze przesiana maka jest puszysta ze tak powiem.Ciasto musi być luźne,konsystencja gęstej śmietany.

aniaoogorek (2009-10-03 21:50)

Tak dokladnie -kilogram maki to za wiele...dobrze przesiana maka jest puszysta ze tak powiem.Ciasto musi być luźne,konsystencja gęstej śmietany.

niunia485 (2009-10-04 00:00)

jestem początkujacą kucharka,wiec idąc za obliczeniami szklanka250ml czyli4szkl to100ml=1kg,dlatego dodałam1kg.Ciasto miało konsystencje raczej gęstego kleju,ale dłużej potrzymałam w piekarniku i wyszło.

justine75 (2009-10-04 07:09)

Niunia,mąka jest lżejsza od wody...Kilogram mąki to 6 szklanek,jedna szklanka to,bodajże,17 dag;)
Pozdrawiam:)

ola mg (2009-10-05 12:13)

jeśli mogę podpowiedzieć, to 1 szklanka= 160 g mąki pszennej :)

aniaoogorek (2009-10-06 15:26)

witam,a wiec jak juz taki mamy problem z tymi szklankami maki to ja piekac dzic ciast zwazylam make z jednej szklani-w te ktorych ja uzywam wchodz 150 gr maki.Wiec razem ma byc okola 600 gr.Powinnam to odrazu w przepisie ujac.przepraszam jesli troche bylo z tym klopotu.Pozdrawiam wszystkich.

Gusiak (2009-11-05 15:21)

A czy próbował ktoś z jakimiś innymi owoacami? Czy smak ciasta przez Fantę jest tak pomarańczowy, że inne by nie pasowały?

aniaoogorek (2009-11-05 19:58)

witam,powiem tak: pieklam to ciasto juz z jablkami...ale niestety to juz nie to.Ciasto po przez Fante nie zysuje posmaku pomaranczy,praktycznie jest on nie wyczuwalny.Jest wrecz smietankowe,a mandarynki po przez to ze sa z puszki i w czastkach sa slodzudki i soczyste,nie wyszuszaja sie podczas pieczenia.Ciasto wyglada jak drozdzowe i tak jakby troche smakuje.Pozdrawiam

jutka72 (2009-12-02 23:30)

a mam pytanie chodzi mi o poczatek.... (ale prosze sie nie smiac)
czy to ma byc tak?
najpierw ubijamy bialka, potem do tego dodajemy cukier, a potem zoltka ( jak kolejnosc w biszkopcie)
czy raczej?
jajka (cale;Bialko+zoltko) ubijamy z cukrem?
moze to banalne ale nie wiem

pinokio67 (2009-12-02 23:56)

wydaje mi sie ze cale jajka (ja tak robie i wychodzi ), ale moze lepiej niech autorka sie wypowie

aniaoogorek (2009-12-06 20:52)

przepraszam ze z lekkim opuznieniem ale bylam na wyjezdzie.Oczywiascie cale jajka,dlatego tez taki to fajny i prosty przepis.Ubic jaja z cukrem a potem dodac cala reszte.pozdrawiam

Manciocha (2009-12-10 21:03)

Po pierwsze drastycznie zmniejszyłam ilośc cukru do 1 szkl po drugie przerażała mnie wizja całego opakowania proszku do pieczenia więc wsypałam 1.5 łyżeczki sody. I nie pożałowałam bo ciasto wyszło mało słodkie, mokre, ładnie wyrosło i nie ma zakalca. Ale, jest i ale smakiem nie powala ot taki nieco inny placek z owocami brak mi w nim czegoś orzeźwiającego bo jest trochę mdławe. A no i jest to przepis na wielgachną blachę :)

aniaoogorek (2009-12-11 19:00)

Witam,
moze dodam ze cukru sa moze i 2 szklanki ale takie po 160 ml,bo poprostu takich uzywam jako miary.A ze wychodzi go cala duzo blacha to i tego cukru wcale nie jest za wiele.Natomiast proszku do pieczenia pomimo ze cale opakowanie wogule sie nie wyczuwa.Szkoda ze Manciocha nie dodala zdjecia.Ja upieklam to ciasto dzis znowu.I wcale nie uazam ze jest ot takie sobie,smakuje pysznie,wszystkim moim znajomym rowniez.Dlugo utrzymuje swiezosc.Ale to rzecz smaku i gustu,ktory pozostawimy kazdemu do oceny.Dolaczam zdjecie disiejszego wypieku-Pozdrawiam serdecznie.

aniaoogorek (2009-12-11 19:04)

Manciocha (2009-12-16 17:42)

Nie dodałam dwóch szklanek cukru bo nikt by u mnie w domu tego ciasta nie zjadł a to forum służy do tego żeby komentować zamieszczane przepisy jeśli obrażasz się za to że mnie mniej smakuje Twoje ciasto niż Tobie to nie powinnaś zamieszczać tu przepisów każdy z nas ma inny gust i inne rzeczy lubi. Ciasto zostało zjedzone tylko mniej chętnie niż inne które piekłam według przepisów  z tego forum. A po za tym poprzednie komentarze pod Twoim przepisem też nie są jakieś zachęcające a jednak je upiekłam i wcale nie skrytykowałam tylko wyraziłam swoją opinię. Pozdrawiam

aniaoogorek (2009-12-16 19:40)

Witam! I wcale nie mam za co sie obrazac! Bo i za co? Wlasnie dlatego w poprzedzajacej twoja opinie napisalam ze to rzecz gustu,dlatego tez kazdy ma do tego prawo.Byla to poprostu wypowiedz z mojej strony.Skoro wolno wszystki sie wypowiedziec to chyba mnie rowniez?Pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat!

ulla73 (2009-12-16 22:00)

A ja musze napisac tak:PYSZNOŚCI,tylko ,ze nie zrobiłam z mandarynkami tylko z brzoskwiniami bo nie miałam mandarynek ale ciasteczko jest bardzo dobre,mój syn juz sie pyta kiedy znowu upieke.Polecam

iwoniak (2010-02-18 18:55)

U mnie wszystkim smakowało. Nie jest suche, ma swój smak i aromat. Na pewno zrobię jeszcze nie raz.

Gosia76 (2010-02-27 14:40)

Fakt, ze jest bardzo proste do zrobienia. Sprobuje z brzoskwiniami z puszki.
Dziekuje za przepis, pozdrawiam.