wszystko super, ale gdzie sól zmiękczająca mięso ? karkówka bez tej soli to wychodzi jak podeszwa.raz w życiu było mi dane skosztowac
trent reznor,nieprawda,że karkówka bez soli zmiękczającej wyjdzie jak"podeszwa".Sama robię wszelkie mięsa na grila,ale również do pieczenia w piekarniku, w ten sposób i nigdy się coś takiego nie zdarzyło.A ta,którą jadłaś widocznie się za krótko piekła.Karkówka ma tłuszczyk i nawet dzięki temu nie może wyjść"podeszwa".Spróbuj:)
Pozdrawiam
DorDa (2008-09-02 20:25)
Przepis bardzo fajny, smakowity i prosty! Viola, napisz proszę na jakiej wielkości porcję karkówki. Przepis już dodałam do ulubionych!