Mąkę mieszamy z margaryną i olejkiem. Następnie dodajemy jaja. Drożdże wyrabiamy z mlekiem i 2 łyżkami cukru lekko podgrzewając. Wszystkie składniki łączymy i wyrabiamy ciasto.
Po zrobieniu ciasta zawijamy je w czystą ściereczkę i wrzucamy do zimnej wody w garnku, aż do czasu wypłynięcia.
Wygnieść, rozwałkować i pociąć na kwadraty. Nadziewać i składać wg uznania, wierzch ciasteczek (rogalików) smarować roztrzepanym żółtkiem. Wyłożyć na blachę i piec na złoty kolor.