Liscie sałaty umyć i porwać na niezbyt małe strzępy. Odcedzić fasolę, pokroić w piórka cebulę i dodać do sałaty. Wszystko wymieszać, polać niezbyt mocno octem winnym, olejem i opcjonalnie sosem Wolcestershire. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na chwilę do lodówki.
To wszystko. Smacznego!!!