Potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i kolorowa jeśli użyjemy różnokolorowej papryki, można dodać groszek. Warto spróbować.
************************
Celowo nie podaję ilości składników - zależy to od ilości osób i ogólnie mówiąc zapotrzebowania.
Mięso oczyszczamy, dzielimy na porcje, czosnek rozgniatamy, cebulę, parykę i pomidory kroimy na cząstki,d odajemy przyprawy, mieszamy wszystko razem i odstawiamy (mięso będzie smaczniejsze jeśli przygotujemy je dzień wcześniej).
Obieramy ziemniaki, jeśli są duże kroimy na pół, dobrze aby były podobnej wielkości - potrawa wygląda wówczas ładniej. Ziemniaki łączymy z mięsem, dusimy na wolnym ogniu - nie dolewamy wody - mięso i warzywa puszczą sos, pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy.
Potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i kolorowa jeśli użyjemy różnokolorowej papryki, można dodać groszek. Warto spróbować. Na koniec jedna uwaga – potrawa gotuje się dość szybko, należy uważać aby nie rozgotowały się ziemniaki.
Smacznego!
Przepis nadesłany przez:
Tatiana Felix