Do pomidorów dodałam liście bazylii, płatki czosnku i pasteryzowałam 5 minut. Zamiast oleju oliwa i dodatkowo pieprz. Niebo w gębie! Można jeść same widelcem albo j. w.
Ja robię suszone pomidory z płatkami czosnku,bazylia,oregano,sól i pieprz zalewam gorącą oliwą odwracam słoiczki i nie pasteryzuję są pyszne dodaję do miesa pieczonego, bardzo dobra jest rolada z boczku surowego z pomidorami i ogórkiem kiszonym. Muszę wypróbować twój przepis powinien być bardzo dobry ale dodam bazylie,oregano i czosnek
posole i popieprze no i zaleje gorącą oliwą tak aby po otwarciu słoika sałatka była gotowa do jedzenia.
Pysia77 (2006-06-11 22:49)
W związku ze zblizającym sie sezonem pomidorowym, mysle nad jakims sposobem zachowania ich na zimę.
Zastanawiam sie nad wykorzystaniem Twojego przepisu- chciałabym tylko spytac czy po 30 minutach pasteryzacji nie beda ona za bardzo rozciapane?
Jesli mozesz daj znać, jak to wychodzi.