Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Polędwiczki w sosie ze świeżych kurek

Polędwiczki w sosie ze świeżych kurek

7.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 600 g polędwiczek wieprzowych
300 g świeżych kurek
1 mała cebula
ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki śmietany 18%
1 łyżka mąki pszennej
czubata łyżka masła
2 łyżki oleju roślinnego

Opis:

Delikatne polędwiczki w sosie z przepysznych świeżych kurek, danie przywołujące smakiem wspomnienia z wakacji na mazurach...

Pokrojone w plasterki polędiwczki, delikatnie rozbić reką z jednej strony, posolić, popieprzyć, natrzeć przeciśnietym przez praskę czosnkiem. Wstawić do lodówki na ok 1h.

Po upływie godziny podsmażyć polędwiczki z obu stron, zdjąć z patelni. Na pozostały tłuszcz wsypać wypłukane i odciśniete z namiaru wody kurki oraz drobno pokrojoną cebulę. Smażyć kilka minut, następnie zalać szklanką wody i dusić na wolym ogniu ok 15 min.

Śmietanę wymieszać z mąką, kilkoma łyżkami wywaru i wlać na patelnię. Doprawić solą, pieprzem, dodać mieso i gotować jeszcze chwilę. Na koniec wsypć drobno posiekaną pietruszkę.

SMACZNEGO.

Autor: Barb82 2012-08-12

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Mięso Wieprzowina Potrawy z grzybów Potrawy z grzybów leśnych
Tagi:	kurki polędwiczki sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Kolorowa75 (2012-08-12 16:12)

To musi być pyszne. Pozdrawiam i dziękuję za przepis

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. bahus, Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach

Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach bahus

Fot. patrycja1, Sakiewki schabowe z grzybami

Sakiewki schabowe z grzybami patrycja1

Schab w sosie z kurek Gintruś

Fot. Barb82, Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką

Polędwiczki w sosie z wędzoną śliwką Barb82

Gulasz ogrodowo-leśny Wkn

Fot. maelk, Schab w sosie kurkowym (kurkowo-cebulowym)

Schab w sosie kurkowym (kurkowo-cebulowym) maelk

Fot. Wkn, Polędwiczki w sosie borowikowym

Polędwiczki w sosie borowikowym Wkn

Bigos palce lizać eNka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij