Płonący wulkan czyli babka marchewkowa !!!

Opis przygotowania ciasta:

Jajka ubijamy z cukrem na kremową konsystencję dodajemy partiami mąkę i dalej miksując dodajemy kolejno marchew i olej na końcu wsypujemy proszek do pieczenia i miksujemy do czasu połączenia się wszystkich składników w jednolitą konsystencję.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 - 200 ⁰C ok. godziny. Sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków przed końcem czasu czy ciasto zostaje na patyczku jeśli patyczek wyjdzie suchy ciasto jest upieczone.

Przepyszne zdrowe ciasto dla całej rodziny ;)

rada: każde ciasto można sprawdzać dopiero po 30 min. pieczenia. Wcześniej nie należy otwierać piekarnika!. Wtedy będziemy pewni że ciasto nie opadnie.

Smacznego ;)