placki bezglutenowe-zamiennik chleba

Baza:

1/2 szkl płatków ryżowych błyskawicznych

1/2 szkl. mąki ryżowej

1-2 łyżki mąki bezglutenowej (mieszanka) lub mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy)

sól,cukier (mniej lub więcej w zależności od wersji smakowej)

1/2 szkl. maślanki,mleka,kefiru (zależy co kto może lub co kto lubi)

1 jajko lub "glut" z 2łyżek zmielonego siemienia lnianego

Dodatki:

wersja słona:

starta lub pokrojona w cienkie słupki:

-cukinia/ marchewka/ papryka/ser żółty/szynka 

-zioła,curry,papryka słodka

wersja słodka:

-cienko pokrojony banan/jabłko/brzoskwinia/gruszka

-starta czekolada

-cynamon,kardamon,imbir,cukier waniliowy,tahini 

I pewnie wiele innych kombinacji. 

-