Placek ziemniaczany w piekarniku

uleczka58 (2008-08-17 17:56)

renataz36 (2008-08-17 18:31)

Ziemniaczki ściera się na drobnym tarle tak jak na placki, robię podobną zapiekankę u mnie w przepisach ona nazywa się kućmok. Polecam

Beata500 (2008-08-17 18:45)

Ja dodaję trochę mąki.Zetrzeć koniecznie jak na placki,ja z lenistwa ostatnio przemieliłam przez maszynkę do mięsa.Był to pierwszy i ostatni raz-nie ten smak.Foremkę mam zawsze odkrytą.

obi25 (2008-08-17 19:31)

Witam moje miłe koleżanki portalowe!!! 1) kaja38 foremka oczywiście odkryta, masy ziemniaczanej nie odsączam gdyż ona odparuje piekarniku. 2) uleczka58 ziemniaki trzemy na drobnej tarce ręcznie lub jeśli kto ma elektryczną maszynkę do mięsa i przystawki do jarzyn to trzemy na drobnej przystawce jest szybciej i tak samo smakuje, dla nie zelektryfikowanych jedynie porada uwaga na palce.
Dziękuję za podpowiedz renataz36 i  Beata500 myślę ze były one pomocne

kaja38 (2008-08-18 04:34)

Serdecznie dziekuje za szybka odpowiedz .Zrobie niebawem tego  placuszka i napisze jak smakowal.Dzieki jeszcze raz i pozdrawiam:-))

Olciaa (2008-12-18 07:21)

mniam uwielbiam te danie. u mnie mowi sie na to babka ziemniaczana,spotkalam sie tez z nazwa bulbianik.do ciasta dodaje troche mąki pszennej,jest moze troche "ciezkie" ale tak mialam w przepisie a no i pol lyzeczki proszku do pieczenia:).ja pod koniec pieczenia smaruje wierzch ketchupem i dodaje starty zółty ser. zreszta- czego ja juz nie kombinowałam z tym daniem.zawsze jest mega pyszne.