Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placek z galaretka z kompotu z wiśni

Placek z galaretka z kompotu z wiśni

15.3k

114

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
30 dag margaryny
25 dag cukru pudru
6 jaj
25 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy - 8g
1 łyżeczka amoniaku
3 łyżeczki kakao
2/3 szklanki orzechów mielonych^*

masa z wisni:
1 litr kompotu z wiśni najlepiej ze świeżych lub z mrożonych bez pestek, z pokrojonymi wiśniami
2 galaretki wiśniowe^**

masa śmietanowa:
1 szklanka kwaśnej smietany^*
5-6 łyżek cukru pudru
1 galaretka cytrynowa^**

*pojemność szklanki 250 ml
** waga galaretki 90g

Opis:

CIASTO: Margarynę utrzeć z cukrem i jajami. Pod koniec ucierania dodać makę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i amoniak. Utartą masę podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej orzechy, a trzecią zostawić białą. Upiec osobno 3 placki.

MASA Z WIŚNI: Ugotować litr kompotu z wiśni z kawałkami owoców. Gdy się zagotuje, zdjąć z ognia i dodać 2 galaretki wiśniowe - dobrze wymieszać. Gdy zacznie tężeć, wyłożyć na placek orzechowy.

MASA ŚMIETANOWA: Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno i dodawać tężejacą galaterkę, wymieszać i gęstniejącą masę wyłożyć na biały placek.

KOLEJNOŚĆ WARSTW:
1. placek orzechowy
2. masa z wiśni
3. placek biały
4. masa śmietanowa
5. placek kakaowy
6. dowolna polewa lub cukier puder

Autor: ella28 2010-01-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasto ciasto z galaretką ciasto z owocami galaretka kompot owoce śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

adek (2010-01-25 16:45)

Robiłam ten placek , jest wyśmienity .Wszystkim polecam!

ella28 (2010-02-08 10:04)

do Ekspertów: nie ma błędu w ilości mąki. piekłam ten placek wiele razy i właśnie tyle dawałam tzn 25dkg mąki.

cel (2010-03-02 11:55)

Podaj proszę wymiary blaszki, w której piekłaś ciasto.

milena22111 (2011-02-08 13:44)

Można zamiast amoniaku dodać wódkę?

Krystyna911 (2011-02-08 14:26)

"Można zamiast amoniaku dodać wódkę?"

Amoniak jest środkiem spulchniającym tak jak soda czy proszek do pieczenia. Wódka raczej takim nie jest

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Patrycja0, Beza z pianką mandarynkami i galaretką

Beza z pianką mandarynkami i galaretką Patrycja0

Fot. Alicja64, Sernik z Jagodami i Galaretka - Yummy

Sernik z Jagodami i Galaretka - Yummy Alicja64

Fot. asiula76, Śmietanowiec czyli biszkopt z bitą śmietaną i owocami

Śmietanowiec czyli biszkopt z bitą śmietaną i owocami asiula76

Fot. monique21, ciasto śmietanowo-wiśniowe całe różowe

ciasto śmietanowo-wiśniowe całe różowe monique21

Fot. kasiul_a, Ciacho kremowe śmietanowo - śliwkowe z galaretką

Ciacho kremowe śmietanowo - śliwkowe z galaretką kasiul_a

Pijane kiwi! pralina

Gruszkowe ciasto megi65

Fot. olusia23, Piegowata tarta panna cotta

Piegowata tarta panna cotta olusia23

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij