Jesteś tutaj: / / Placek z chałwą besi1803

Placek z chałwą besi1803

30.1k
490
30

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803 Placek z chałwą besi1803
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Torty Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Zobacz wszystkie komentarze (30)
Pokaż wcześniejsze komentarze
besia1803

(2010-12-07 15:10)

Aniu2288
1) wbij żółtka do  miseczki, daj połowę mleka z tej pół szklanki, mąkę ziemniaczaną i dobrze razem rozmieszaj. Drugą połowę mleka daj do garnuszka i zagoruj, wlej na gotujące te rozmieszane żółtka , energicznie mieszaj cały czs i gotuj parę minut. Niebój  się bo ten krem wychodzi b. gęsty, ale tak ma być.Wystudz.
2) ubijać na parze to znaczy, że całe jaja dać do garnka, rozbełtać je z cukrem i postawić na palniku z małym płomieniem i ubijać ręczną trzepaczką lub mikserem do uzyskania jednolitej puszystej piany- podobnie wygląda jak kogiel-mogiel z żółtek- musisz to robić energicznie by się nie przypaliło. To nie jest trudne, naprawdę. Do tej masy muszą być zaparzone żółtka, ponieważ chroni to przed salmonellą i nie gotujemy tu budyniu. Życzę odwagi i sukcesu, besia

agiś2

(2010-12-20 16:18)

Mam takie pytanie odnośnie biszkopta, na jakim etapie ubijania dodać olej ?

besia1803

(2010-12-20 16:31)

agiś2  olej możesz dodać razem z mąką i kakaem i wymieszaj WESOŁYCH ŚWIĄT

ania_2288

(2011-01-04 09:42)

Besia ciasto wyszło pyszne (biszkopt robiłam prostszy ze swojego przepisu) jakoś udało mi się powalczyć z jajkami na parze tylko nie wiem czemu jakoś mało mi wyszło tej masy czekoladowej następnym razem powiększe ilość składników. Ale ciacho naprawdę godne polecenia wsuwali jak szaleni POZDRAWIAM!

krystyna 1

(2014-03-11 09:16)

Witam. Czy nasączacie biszkopt przed położeniem masy?

besia1803

(2014-03-15 16:21)

We  wszystkich plackach jakie piekę i mam nasączać ciasto, to robię to przed wyłożeniem mas, 

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. alfabeta, placek z pomaranczy - tort placek z pomaranczy - tort alfabeta
Fot. Madame2006, Tort cappuccino - wiśniowo - bananowy Tort cappuccino - wiśniowo - bananowy Madame2006
Przepis Tort makowy mojej babci Śnieżka
Fot. bernika, Tort truflowy Tort truflowy bernika
Fot. martikoziolek, Pawi Puch ciasto z masą z bułek Pawi Puch ciasto z masą z bułek martikoziolek
Fot. Aniula27, Torcik makowo-cynamonowy Torcik makowo-cynamonowy Aniula27
Fot. kaninek, Torcik jablkowo-kokosowy Torcik jablkowo-kokosowy kaninek
Przepis urodzinowy agamar
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij