Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / pizza jak z pizzerii - super!

pizza jak z pizzerii - super!

8.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 szkl. mąki
1 szkl. letniej wody
1/18 kostki drożdży
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
1 żółtko

Sos:
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 łyżki keczupu (może być ostry i łagodny lub sam pikantny)
oregano
bazylia
pieprz ziołowy
szczypta soli
papryka słodka i ostra

Ponadto:
ser żółty starty na tarce o grubych oczkach
1/2 kg pieczarek
2-3 cebule

Opis:

Drożdże, sól, oliwe, żółtko i wodę rozmieszać w naczyniu do jednolitej konsystencji

Zawiesinę wlać do przesianej mąki

Dokładnie wyrobić,

przykryć ściereczką (najlepiej wilgotną, wówczas ciasto nie obeschnie) i odstawić na 5 min. w ciepłe miejsce.

W tym czasie przygotować sos. Wszystkie jego składniki dokładnie wymieszać i odstawić na bok.

Kiedy ciasto lekko podrośnie uformować 2 kule (ja robię jedną większą na blaszkę,a drugą nieco mniejszą na tortownicę średniej wielkości) i odstawić jeszcze na ok. 15-25 minut.

Po upływie określonego czasu wyłożyć ciasto na blaszki i równomiernie posmarować sosem a następnie posypać startym serem. Na ser wyłożyć usmażone pieczarki z cebulką.

Piec przez ok. 20-30 minut w zależności od rodzaju piekarnika.

Życzę smacznego

Autor: ASIAJO 2008-10-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska
Tagi:	pizza pizza jak z pizzerii pizza z pieczarkami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

sergioIX (2009-01-27 13:58)

robie wlasnie te pizze i mam mala uwage - jak na 2 blachy pieczarek i cebuli musi byc znacznie wiecej. mi wystarczylo tylko na jedna, a na druga musialem kombinowac, bo nie mialem wiecej pieczarek i zrobilem z pozostalym kurczakiem z wczorajszego obiadu, dodalem troche kielbasy, papryki no i cebule, pycha

kingaj (2009-02-27 16:40)

bardzo piekny foto przepis -juz dodaje do ulubionych :D

Ewelinka_inka (2009-03-26 15:32)

Z przepisu wynika że potrzeba ok 5 g drożdzy - dobrze zrozumiałam? ( według mnie na 4 szkl. mąki potrzeba przynajmiej pół kostki drożdzy--czyli tj 50 g---ale to tylko moja sugesita--wiec moge sie mylic co do tego przepisu )

ASIAJO (2009-03-31 21:43)

Zgadza się wszystko, do tego ciasta potrzeba zaledwie pół deko drożdży. Za przeproszeniem Ewelinka_inka to jest pizza a nie drożdżówka Pozdrawiam!

aszelinka (2009-08-15 20:51)

Dzis robiłam pierwszy raz pizze i niestety pieczarki za słabo podsmarzyłam i nie za ciekawie smakowało ale ciasto dobre :)

anetak315@wp.pl (2009-10-14 15:07)

dzisiaj poraz pierwszy wyszła mi pizza taka jaką chciałam . Jest przepyszna. Cała mojaq rodzina się nia zchwycała łącznie z dwulatkiem.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Najlepsza pizza dwa smaki anekbu

Domowa pizza małgosia21

grube ciasto na pizze Grzegorz Piernik

Domowa pizza z kurczakiem curry arabis

Domowa pizza na ostro z kurczakiem i porem arabis

Sos pomidorowy na Pizze PATI :)

Fot. olusia23, Pizza z salami, pieczarkami i mozzarellą

Pizza z salami, pieczarkami i mozzarellą olusia23

Pizza domowa karolek1411

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij