Cebule obrać z łupin, ściąć ogonek, wrzucić na posolony wrzątek z dodatkiem octu, gotować 10 minut, wyjąć łyżką cedzakową, delikatnie osączyć.
Z każdej cebuli wyjąć środek, pozostawiając tylko 2 warstwy.
Kawałki tuńczyka osączyć z oleju, wymieszać z musztardą, dodać drobno posiekaną małą cebulkę, w kostkę pokrojoną paprykę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, napełnić cebule.
Ułożyć na talerzu, posypać posiekanym porem, obłożyć konserwowym groszkiem i plastrami pomidora.
ezelka (2011-03-28 15:22)
Hmmmm, ciekawy przepis, fajny na imprezę dla gości, wielka szkoda, że nie ma zdjęcia