Źródło:http://waniliowo.blox.pl/2008/11/Piersi-kurczaka-w-curry-z-ananasem.html
Piersi z kurczaka pokroić w niewielkie kostki (oko?o 1,5 x 1,5 cm). Cebulę pokroić w kostkę. Dodać 1/2 przewidywanej ilości całkowitej vegety, szafranu, soli i pieprzu. Wymieszać.
Na patelni rozgrzać oliwą, podsmażyć kurczaka z cebulą i dodatkami. Smażyć dopóki kurczak nie będzie gotowy - około 15-20 minut.
Następnie dolać śmietanę i jogurt. Całość podgrzewać do zagotowania śmietany. Jeżeli sos jest za rzadki, zagęścić zasmażką.
Doprawić potrawę do smaku curry, vegetą, solą i pieprzem.
Potrawa powinna mieć żółty kolor. Jeżeli kolor jest za mało intensywny dodać szafranu.
Pokroiś w kostkę ananasa z 1/2 lub z całej puszki. Dodać do potrawy i wymieszać. Można też dodać trochę soku z ananasa. Podawać na gorąco z ryżem na sypko.
powsinoga (2012-03-26 20:51)
Aż w oczy bije, że to przepis "kopiuj - wklej" - http://waniliowo.blox.pl/2008/11/Piersi-kurczaka-w-curry-z-ananasem.html