Farsze można oczywiście zastosowac różne. Mnie chyba najbardziej smakuje farsz z kiszonej kapusty z dodatkiem nieduzej ilości słodkiej, do tego marchew tarta na grubych oczkach.
Te pierożki to jednak smak dzieciństwa i zapach rodzinnego domu, wiec z sentymentu zarówno mojego jak i Pana Męża od czasu do czasu robię w wersji ziemniaczanej.
Normalnie zrobiłam się głodna, jakie pyszności Janeczko:))
Bardzo, bardzo apetyczne te pierogo-bułeczki. Ale sobie pięknie łapusię umyłaś wygniatajac ciasto, to chyba najlepsza metoda.
Wspaniałe!
Zuzanna248 (2013-01-29 08:04)
no tak jak się spodziewałam, pomyślałam z jakiego jesteś regionu, sprawdziłam i zgadłam
a pierożki muszę upiec
ja uwielbiam takie pierożki z kapustą kiszoną i kaszą, takie znam z domu rodzinnego
pozdrawiam