Chcę zrobić - czy kleić jak pierogi do gotowania? z taką "falbanką" ?
Żadnych spulchniaczy się nie dodaje, to jest kruche ciasto i nie musi rosnąć w pieczeniu. Również dlatego brzegi raczej proste, falbankę będzie ciężko zrobić :) Jak chcesz dekoracyjny brzeg, to można po zlepieniu ząbkami widelca wycisnąć coś w rodzaju "płaskiej falbanki"
Dzięki za szybką odpowiedz. A jeśli chodzi o falbankę...ha ha ha....wzięłam ją w cudzysłów dlatego, że nie wiedziałam jak to nazwać, ale nie chodziło mi o jakąś dekoracyjną autentycznie falbankę, tylko o samo zlepienie....widziałam kiedyś pierożki nie mające tego typowego zlepienia tylko były takie owalne ...e, nie umiem wytłumaczyć...ale domyślam się, że mają być zlepione jak pierogi np. ruskie. Pozdrawiam!
alman (2008-11-22 12:16)
I jeszcze jedno - nie potrzeba żadnych spulchniaczy do ciasta?