1 szklanka mąki
0,5 szklanki brązowego cukru (można dodać nieco więcej)
3 duże łyżki przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
2 jajka
125g masła
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Łyżka skórki pomarańczowej
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka rodzynek
Powidła śliwkowe
Polewa:
Ja dodałam roztopioną czekoladę, ale zdecydowanie polecam ten przepis:
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 łyżki cukru pudru
0,5 kostki margaryny
Cieszą oko i podniebienie :-)
Masło zmiksować z cukrem, a następnie z jajkami. Dodać mąkę, proszek, przyprawę do piernika i kakao. Na koniec wmieszać łyżką bakalie.
Do papilotek nakładać jedną łyżkę masy, jedną łyżkę powideł i znowu masę.
Piec ok. 30 minut w 180'
Polewa:
Margarynę roztopić, dodać mleko, kakao i cukier puder. Wymieszać i nałożyć na ciastka.
A co położyłaś na wierzchu babeczek coś czekoladowego?
Czy pieczesz w papilotkach czy foremkach do babeczek?
leszek, foremkę do babeczek wykładam papilotkami wtedy muffinki się nie rozpływają na boki tylko ładnie rosną do góry. A na wierzch położyłam czekoladki zrobione w foremce silikonowej.
Sorry doczytałam,ze pieczesz w papilotkach,a ile wychodzi sztuk bo tylko jest 1szklanka mąki?
6 babeczek :-)
Przymierzam się do zrobienia tych babeczek,ale trzeba zrobić z podwójnej porcji akurat na formę do mufinek,dziękuję za odpowiedź!!!