Jesteś tutaj: / / Piernik Huzarski

Piernik Huzarski

  • Polecany
11.8k
184
9

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Piernik Huzarski Piernik Huzarski Piernik Huzarski
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta korzenne Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
maria123

(2011-10-31 19:52)

I już ląduje w ulubionych, upiekę go na imieniny męża tj.11.11.11:)

Wkn

(2015-12-04 21:14)

Piernik już upieczony i przełożony - nie mogę się doczekać degustacji :)

Wkn

(2015-12-06 22:47)

Bardzo lubię ten piernik - przepis to klasyka - też go znalazłam gdzieś zachomikowany u siebie - bardzo smaczny, ciut zmodyfikuję na przyszłość nasączenie placków :) Znajomi oczywiście zachwyceni. U mnie  wersji z białą czekoladą :)

dajanka87

(2015-12-07 18:31)

Wkn, możesz zdradzić do jakich wniosków doszłaś w sprawie nasączenia tego piernika? Będę wdzięczna za jakieś podpowiedzi :)

Wkn

(2015-12-07 20:02)

Oczywiście :) 
Po pierwsze jedna przyprawa do piernika to ciuteńkę mało - wychodzi bardziej miodownik niż piernik - warto dosypać płaską łyżkę dodatkowej domowej mieszanki przypraw korzennych (ja bardzo lubię mieszaninę cynamonu, szczypty kardamonu, gałki muszkatołowej oraz małą szczyptę pieprzu czarnego :)
Po drugie nie należy smarować upieczonych placków zbyt gęstymi powidłami - ja używałam czekośliwy i niestety stwierdziłam, że placki były trochę za suche, bo nie miały skąd zaczerpnąć wilgoci - lepiej użyć zwykłych powideł śliwkowych, a czekoladą polać całe ciasto, w dodatku rozpuszczoną ze słodką śmietanką :) Biła czekolada na wierzchu wygląda bardzo ładnie, ale lepiej pasuje gorzka lub deserowa. 
Budyń jest ok, wychodzi bardzo smaczny również jeśli ugotuje się na 3 zamiast 5 żółtkach, zamiast nich dodając jeszcze 2 łyżeczki mąki. Do budyniu dodam na przyszłość kaszę manną - bardzo lubię miodowniki z kaszą manną i powidłami :) Aha - wskoczy też jeszcze kilka łyżek śliwowicy - chyba nasączę nią ponakłuwane placki piernikowe, zanim je poprzekładam masami. To tyle :) Nie wiem, czy pomogłam czy namieszałam, ale takie mam plany na święta :D

gabigold

(2023-11-17 11:57)

Mam w ulubionych, kiedyś w końcu muszę spróbować.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. filonka86, Świąteczny piernik z bakaliami Świąteczny piernik z bakaliami filonka86
Przepis Piernik świąteczny jak u babci miniunka
Przepis panforte michałowe Arszenik
Przepis Murzynek - pyszny i bardzo szybki Oluś
Fot. izaa_a, piernik staropolski.. piernik staropolski.. izaa_a
Fot. anulkas, Piernik Świąteczny Piernik Świąteczny anulkas
Fot. inka21, pierniczki świąteczne pierniczki świąteczne inka21
Fot. Anek:D, Piernik dżemowiec Piernik dżemowiec Anek:D
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij