100 g cukru pudru
300 g miodu
500 g mąki tortowej
120 g masła
2 całe jajka
2 łyżeczki sody oczyszczanej
1 opakowanie przyprawy do piernika
2 łyżeczki ciemnego kakao
mąka do podsypywania na stolnicy
Jajka utrzeć z cukrem pudrem potem dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i przyprawą do piernika,masło i miód rozpuścić w rondelku lekko przestudzone wymieszać z pozostałymi składnikami.Wszystkie składniki dobrze wymieszać przełożyć na stół albo stolnicę dobrze wyrobić podsypując mąką aby się nie lepiło do stołu.
Wycinać pierniczki w dowolnym kształcie piec180 st około 15 min,ja sprawdzam bo nie lubię przypalonych.
Można je polukrować, ozdobić ,ale ja to robię tak po tygodniu.
Dlaczego bo na początku pierniczki są lekko twarde ale czym dłużej leżą tym są smaczniejsze i miękkie ale czy doleżą oto jest pytanie.
Smacznego