kapelusze pieczarek opłukać i osuszyć, boczek pokroić w kostkę przesmażyć, aby był chrupiący. wyjąć z tłuszczu, ostudzić i wymieszać z startym serem. napenić kapelusze pieczare, włożyć do ognioodpornego naczynia i piec w temperaturze 180 stopni. podawać gorące.