1 opakowanie śmietanki = ile ml?
180 ml :)
Przepyszne. Ja dałam 5 dkg drożdży ( wydawało mi się że 10 dkg to za dużo ) i wyszły bardzo dobre. Rogaliki są długoświeże i bardzo mięciutkie. Ja lubię ciepłe dlatego przed każdym podaniem podgrzewam je w mikrofalówce . Pycha , polecam każdemy , kto lubi paszteciki do czerwonego barszczyku.
ciasto musi wyrosnąć, czy odrazu robić paszteciki?
Można od razu robić ;))
właśnie wyjąłem z pieca i....PRZE-PYSZ-NE :)
bez czekania aż ciasto wyrośnie itd...
ciekawe czy doczekają sylwestra jak dzieci je zobaczą :)
Baaardzo się cieszę, że Wam smakują :D
Życzę wszystkim cudnej zabawy i zajadania się pasztecikami ;)
Zapisane w ulubionych Izuniu;)))
Mniaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
pycccccha :)
Wypróbowałam. To byly moje pierwsze paszteciki i napewno nie ostatnie. Bardzo dobre, mięciutkie, szybkie.Tylko ciasto muszę trochę osolić.Dzięki za przepis.
Izuniu możesz napisać, jak dokładnie robisz farsz do pasztecików?
Niuniusiu gotuję mięso razem z włoszczyzną. Gdy jest już miękkie, daję mu trochę ostygnąć i w międzyczasie szklę cebulę i podsmażam pieczarki. Następnie mielę mięso, ugotowaną włoszczyznę (marchew, pietruszkę, seler) i cebulę z pieczarkami. Umielony farsz pieprzę, solę i porządnie mieszam składniki. Smacznego! :)
dziękuję za info!
swietny przepis, paszteciki sa bardzo mieciutkie!! znacznie lepsze sa jak sie je pokroi na mniejsze kawałki, no a z tego ciasta wyszlo mi ich z 50 i teraz mam sie czym obzerac :) pozdrawiam :)
u mnie właśnie siedzą w piekarniku i wyglądają baaardzo apetycznie
Paszteciki rewelacja,właśnie upiekłam pychota,ciasto bardzo smaczne kruchutkie i chrupiące.Pozdrawiam.
czy można te paszteciki zamrozić,pozdrawiam
Rades można je zamrozić :-)
Kochani, cieszę się niezmiernie, że wam smakują. Pozdrawiam!
Polecam również pączki które zrobiłam z tego samego ciasta,
wyszły naprawdę smaczne można je nadziewać marmoladą,
białym serem z rodzynkami.Przepis na to ciasto jest naprawdę
znakomity.Pozdrawiam.
mam pytanie: jak nakładać farsz? na cały placek i zwinąć jak naleśnik? I jak piec żeby nie przywarły?
Zwinąć w rulon, czyli jak naleśnik. :-) Nie musisz się martwić, że przywrą do blachy. Po upieczeniu z łatwością odejdą od blachy. Życzę smacznego.
Hej
a moge wiedziec jak zrobione sa paczki? tzn czy to jest z 2 czesci i posklejane a na koncu dodana marmolada?
robić placuszki, nakładać po porcji powideł i zlepiać, formująć pączki. Układać je na posypanej mąką deseczce, przykryć ściereczką do wyrośnięcia (ok. 15 minut).
Zaryzykowałam i gorąco polecam!!!!!!!! Miałam mieć gości a pomysłu zadnego czasu mało i znalazłam paszteciki, nie dość że zrobiły furore to każdy wziął przepis ze sobą, po prostu super!!!!
Od kilku dni zabieram się właśnie za te paszteciki, tak je chwalicie, że aż muszę spróbować. Ale boję się, że mi nie wyjdą i zmarnuję tylko czas i pieniądze :-( Jakie grube powinno być to ciasto juz rozwałkowane?? Pozdrawiam!
Od kilku dni zabieram się właśnie za te paszteciki, tak je chwalicie, że aż muszę spróbować. Ale boję się, że mi nie wyjdą i zmarnuję tylko czas i pieniądze :-( Jakie grube powinno być to ciasto juz rozwałkowane?? Pozdrawiam!
Ciasto rozwałkowuję na 2-3mm.
czy do tego ciasta potrzebna jest sól?
Ponawiam czyjeś pytanie - czy można je zamrażać? Właśnie je robię i wygląda na to że sporo ich będzie.No, chyba że zaraz znikną i nie będzie co zamrozic
czy do poaczkow nalezy osłodizc troche ciasto???
Jestem zachwycona ciastem! Mięciutkie, pulchne i smaczne.Oczywiście w ulubionych
akże zrobiłam te paszteciki wg tego przepisu,ale posoliłam odrobinę ciasto i uważam,że byłyby jeszcze lepsze w smaku,gdybym dała połowę mniej drożdży,bo ich smak da się wyczuć w cieście.Na drugi raz to zmienię i zobaczę czy też tak super wyrosną.Ogólnie to jestem zadowolona i polecam ten przepis.
Witam, prosze mi napisać czy w przepisie te 1/2 mąki to pół kilograma? i co to jest za śmietana? Pozdrawiam wszystkich :-)
Proszę mi napisać czy te 1/2 mąki to pół kilograma? i co to jest za smietana zakwaszana? Pozdrawiam i z gory dziękuje
To ciasto jest uniwersalne od lat je robię z różnym nadzieniem paszteciki bułeczki rogaliki
@Adrianakinga: 1/2 mąki oznacza 1/2 kg, a śmietana zakwaszana to śmietana w kubeczku 18%. Pozdrawiam. :-)
Paszteciki poprostu niebo w gębie.Serdecznie polecam
Co to za śmietana? Podajcie jakąs firmę, bo zupełnie nie wiem o co chodzi
to zwykła, gęsta śmietana jakich jest najwięcej w sklepie.
Paszteciki pyszne. Zrobiłam z grzybami bo jest sezon, dodałam majeranek, czosnek i suchą namoczoną bułkę. mięso tylko podsmażyłam z cebulą podlewałam wodą i dusiłam (bez ważyw po zapomniałam o nich) po jakimś czasie dodałam przyprawy i grzyby i dalej dusiłam. Ciasto świetne bo nie wymaga wiele zachodu. Nie musi roznąć. Wszystko wrzuciłam do miski i zmiksowałam 7 minut. Chyba tylko źle zwinęłam bo na zdjęciu są innego kształtu. Rozwałkowałam na prostokąty z jednym bokiem krótszym drugim dłuższym, nałożyłam farsz na całości placka (nie powinnien być tylko wałek na środku ? ) zwinęłam tą dłuższą stroną jak w okrągły wałek (2-3 warstwy) i pokroiłam jak kopytaka. Wyszły takie jakieś bułeczki gdzie po dłuższej stronie pasztecika widać farsz (na zdjęciu ten farsz wystaje z krótszej strony) czyli wnioskuję że coś robię źle. Jak prawidłowo zwijać paszteciki ?
a jeszcze oczywiście połowa drożdży i ciasto posoliłam. Pycha.
paszteciki wychodzą bardzo dobre :) a ciasto jest super proste w przygotowaniu :) od dziś to mój ulubiony przepis na paszteciki :)
To najlepszy przepis na paszteciki z jakim sie spotkałam. Bardzo szybko i prosto robi się ciasto. Paszteciki wyszły mi rumiane,mięciutkie i delikatnie kruche. Farsz trochę zmodyfikowałam , ale to ciasto dobre do kazdego farszu.
Paszteciki naprawdę rewelacyjne. Bardzo prosty przepis,robi sie szybciutko i myslę,że każdemu sie udadzą :)) Kierując się poprzednimi opiniami dałam tylko 5 dkg.drożdży i wyszły mięciutkie i pulchne. Farsz zrobiłam po swojemu.Dziekuję za przepis i polecam wszystkim :))
Jakie to opakowanie smietanki?mysle ze male?ile mililitrow?pozdrawiam:)
izabela.s (2005-12-06 09:32)
To zależy czy zrobisz większe czy mniejsze ;) mi wychodzi około 30szt.
pozdrawiam i życzę smaczengo :)