Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Paszteciki naleśnikowe

Paszteciki naleśnikowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto: 2 jajka, 0,5 l tłustego mleka, 1 szklanka wody, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki kurkumy, 2 łyżki oliwy, mąka, bułka tarta. Farsz: 0,75 kg mielonego gotowanego mięsa, 10 dag zmielonego surowego boczku wędzonego, 1 jajko, 1 duża cebula, pół suchej kajzerki namoczonej w mleku i odciśniętej, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz.

Opis:

Do mleka wlać wodę i oliwę, wbić jajka, wsypać sól i kurkumę, Miksować dosypując mąkę do otrzymania ciasta o konsystencji gęstej śmietany.Odlać pół szklanki ciasta. Na patelni nasmarowanej oliwą smażyć bez rumienienia cienkie naleśniki.Naleśniki przestudzić, przyrządzić farsz: drobno posiekaną cebulę zrumienić na łyżce oleju, ostudzić dodać do mięsa wraz z bułką i zmiażdżonym czosnkiem.Wbić jajko, masę dokładnie wymieszać,doprawić do smaku solą i pieprzem.Każdy naleśnik smarować farszem mięsnym, zwijać w rulon zaginając końce do wewnątrz. Paszteciki smarować pozostałym ciastem i panierować w tartej bułce, smażyć na maśle na małym ogniu na rumiano.

Autor: Uretan 2005-05-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso
Tagi:	paszteciki naleśniki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

tex55 (2008-01-09 12:19)

to przepis raczej na krokiety ale coz może się mylę. Pozdrawiam. tex55

Wkn (2008-01-09 17:39)

Prawda, ale autor już nam niestey nie odpowie :(
Na pewno można tak przyrządzone naleśniki pokroić ukośnie i zapiec w piekarniku. Będą bardziej przypominały małe paszteciki.
Zresztą, niezależnie od tego, którą wersję wybierzemy, danie na pewno będzie smaczne.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Szaszłyki boskie behemotka84

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Smalec curry Emi-li

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij