MasaUgotować budyń, zimny utrzec z kostką masła, na koniec dodać 10 dkg wiórek kokosowych i przestudzoną żelatynę.
Pianka:
W 1/2 szkl. wody rozpuścić 1,5 łyżki żelatyny
5 białek ubić na sztywno, dodać 1 szkl. cukru, ostudzoną żelatynę wymieszać i odrazu wylać na masę, wykończyć dowolnie
Składamy ciasto:
biszkopt-masa kokosowa-pianka-wykończyć dowolnie
Smacznego!!!
belkot68 (2010-07-11 21:02)
Ja robię podobne tylko do biszkoptu dodaje kakao a masę z bialek nie wyrównuje tylko robie góry i dolinki,posypuje kokosem i robie esy floresy z polewy czekoladowej.Nazywam Kilimandzaro.Polecam wszystkim bo szybko sie robi i naprawde pyszne ciacho.