5 bananów | |
3 łyżki cukru pudru | |
sok z 1 cytryny | |
250 ml kremówki | |
4 łyżeczki żylatyny | |
Masa pomarańczowa | |
2 pomarańcze | |
3 łyżki cukru | |
250 ml kremówki | |
6 łyżeczek żelatyny | |
2 szkl mleka 3,2 | |
biszkopty | |
Masa bananowa | |
Obieramy banany miksujemy w blenderze z cukrem i sokiem z cytryny | |
osobno ubijamy śmietanę.żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka | |
Gdy żelatyna lekko przestygnie dodajemy ją do bananów,Do powstałej masy dodajemy lekko mieszając ubitą śmietanę .W tortownicy układamy biszkopty namoczone w soku pomarańczowym.Na biszkopty wykładamy masę bananową. | |
Masa pomarańczowa | |
mleko gotujemy z cukrem i ze skórką pomarańczową[bez białego].Z pomarańczy wyciskamy sok i pozostałości wkładamy do mleka.mleko gotujemy | |
na wolnym ogniu 15 min po tym czasie należy przecedzić je.W niewielkiej ilości mleka rozpuszczamy żelatynę,dodajemy do niej sok z pomarańczy i wlewamy do mleka. | |
Czekamy aby mleko pomarańczowe lekko przestygło,gdy przestygnie dodajemy do tężejącej masy ubitą śmietanę. Masę pomarańczową wykładamy na masę bananową .Deser dekorujemy według uznania.WKŁADAMY DO LODÓWKI i czekamy aż stężeje-a teraz już tylko konsumpcja | |
SMACZNEGO | |