małe pytanko a jaki ma byc ser?
Ja daję zawsze zwykły biały ser półtłusty!!!
Jeszcze małe pytanie jaka śmietana 22% czy 36% i czy lepiej smażyć na smalcu czy oleju? Dziękuje i pozdrawiam
Ja daję zawszę 18%, ale wiadomo im więcej procent tym lepiej :-) A na smalcu nie smażyłam nigdy, zawsze na oleju. Także nie wiem. Pozdrawiam!!
robiłam pierwszy raz oponki i wyszły super z połowy porcji wychodzi ok 20 szt - jeśli kogoś to interesuje:). Dzięki za przepis:)
No cóż, pierwszy raz w robiłam oponki i może jestem dziwna ale dla mnie ser to taki w wiaderku i z takowego robiłam. Oczywiście to, co mi wychodziło w trakcie spowodowało mega katastrofę. Ciasto nie chciało się ugnieść, ostatecznie lejące wrzucałam na olej i wyszły kozy. Takie sobie to było więc z tego przepisu powtórki nie będzie. Dopiero po fakcie dowiedziałam się że do oponek daje się TWARÓG - dla mnie to zasadnicza różnica. Szkoda że w przepisie jest ser :(