3 jajka
1 kostka mrożonego szpinaku
5-6 pomidorów koktajlowych
oliwa z oliwek (lub olej)
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Patelnie skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek. Najpierw smażymy rozmrożony szpinak, następnie dodajemy pokrojone w kawałki pomidorki i czekamy, aż się zarumienią. W misce roztrzepujemy jajka i wylewamy na patelnie. Posypujemy przyprawami i nakrywamy pokrywką.Smażymy na wolnym ogniu sprawdzając, czy się nie przypala i przekładamy na talerz! :)
Życzę Smacznego!
Robię podobny, pyszotka;)
Super pomysł na przemycenie szpinaku ;) Pyszne było :)
to jest pychotka