zrobilam ta salatke według podanego przepisu,wykorzystalam ogórki wyrosniete z mojego ogródka ktore nie nadawaly sie do kiszenia oczywiscie usunęłam pestki ,po wymieszaniu wszystkich skladnikow posmakowalam przepyszna!!!! mysle ze zima bedzie jeszcze lepsza .Dziekuje za przepis jestem szczesliwa bo niewiedzialam jak wykorzystac ogorki troche wyrosniete polecam wszystkim!
Sałatka rewelacyjna !!!!!
Dziś z robiłam z lekko pzrerośniętych ogórków .....skuszona zapachem spróbowałam.
Smak jest wprost idealny jeszcze przed pasteryzacją...mam nadzieję że do zimy coś się uchowa
Dziekuję za przepyszny przepis :-)
Bardzo dobra, robimy taką sałatkę od kilku lat.
bardzo dobra sałatka :) robię już trzecią porcję w tym roku i chyba nie ostatnią:) zasmakowała całej rodzince, dziękuję za wspaniały i niezwykle prosty przepis :)
Naprawdę godne polecenia te ogórki! U mnie się właśnie pasteryzują, ale na surowo były super!!
rewelacyjna sałatka,zrobiłam z jednej porcji,ale muszę dorobic jeszcze jedną.
Sałatka suuuper..włożyłam do słoików 0,9 i nie lałam tej wody . Wyszły mi cztery z tej porcji może za cienko pokroiłam ogórki ??? nastepne pokroję ręcznie bo te zimy nie doczekają!!! Wielkie dzieki i pozdrawiam...........
Sałatka wspaniała
pozdrawiam
Sałatka wykonana,pyszna i godna polecenia.
Pyszota- uwierzylam i zrobiłam. Dzięki za przepis, pozdrawiam.
Wsadzam słoiki do garnka wyłożonego ścierką gdzie jest kilka cm zimnej wody. Stawiam na nieduży gaz, liczę od zagotowania 10-15 min (pi razy oko bo nie zawsze upilnuję moment zagotowania). Po tych 10-15 min wyciągam słoiki na stół gdzie stygną denkiem do góry, nic nie odwracam. Słoiki zakręcam zawsze na maxa od razu na początku a potem jeszcze ewentualnie poprawiam na gorąco po wyjęciu z garnka.
Ostatnio robiłam wersję z połowy porcji ze świeżym zielonym chilli, odrobiną przyprawy garam masala i łyżką ciemnego sosu sojowego. Ogórków nie obierałam, kroiłam bardzo cienko. Też wyszło pycha.
FANTASTYCZNE TE OGÓRASY!
Takie prościutkie w wykonaniu, a takie smaczne! Stokrotnie dziekuję za przepis. Lecę produkować następną porcję.
Pyszne, robię takie od kilku lat, lepiej jest da trochę mniej octu
Sałatka super ! Prosta i bardzo pyszna. Dziękuję za przepis.
Bardzo dobra robiłam na próbę z połowy porcji.Własnie otwarłam jeden słoiczek i na pewno zrobie ich więcej :) Polecam
Właśnie otworzyłam słoiczek-to jest pyszne.Polecam !!!
świetna jest. przebiła smakowo odwieczną sałatkę zimową mojej mamy :)
a czy wlewa sie je do słoików wraz z tą zalewa?czy bez niej?
Oczywiście że z zalewą razem. Polecam pyszna sałatka na zimę
Pycha, z ciekawości zrobiłam z 2kg ogórków i bardzo dobre są. Napewno zrobie jeszcze :)
Bardzo dobre ! ja dodałam wiecrej czosnku ,bo mój mąz lubi
.Dziekuje za przepis
Już 2 rok z rzędu te ogórki zaprawiam, bo są warte tego pozdrawiam autorke .
Cudowne :)
Sałatka rewelacyjna , mąż zjada prosto ze słoika,. Świetny przepis.
Zrobiłam ...ja laik i wyszła .Dodałam wiecej czosnku ,bo mój maz go uwielbia.
Dziekuję za przepis.
Pycha!!!
Sałatka pyszna!! Dziś będę robić następną porcję.
Zrobiłam je na zimę po raz pierwszy, jak dla mnie za dużo czosnku, męzowi smakują.
Jedną wielką wadą tej sałatki jest to, że wiecznie jest jej za mało. Ile porcji by się nie zrobiło toi tak starcza najdalej do lutego. Rodzinka takbardzo ją uwielbnia
Potwierdzam. Są pyszne. Polecam zwlaszcza milośnikom czosnku.
Mam pytanie... Czy zalewa w słoiku powinna przykryć wszystkie ogórki? Bo moja zalewa sięga do ok. połowy słoika - reszta ogórków w słoiku jest nie przykryta :( Czy tak powinno być
Możesz mi napisac konkretnie jak pasteryzujesz? W garnku? Ile wody musi byc w tym garmku?
Kilka postów wyżej napisałam jak pasteryzuję. Powodzenia.
@atramka: Zalewa nie przykrywa u mnie wszystkich ogórków, ok 0,5 cm wystaje ale jak się porządnie upchnie ogórki to da się całość zalać.
Robiłam w ubiegłym roku z jednej porcji i myślę że naprawdę nie warto.... potem całą zimę żałowałam że zrobiłam tak mało... Sałatka bardzo pyszna! Jutro znów ją robię - dodam tylko więcej czosnku i soli, oraz świeżo mielony zielony pieprz. Serdecznie dziękuję za przepis!
Zrobiłam 3 słoiki na próbę - ogólnie sałatka ok, ale trochę za ostra dla mnie.
Ogórki już stoja w zalewie, ale drastycznie zmniejsza się ich ilość... nie wiem czy będzie co włozyc do słoików :) PYCHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Robiłam z octu winnego.
Zrobiłam 8 słoiczków, a już połowy nie ma. Muszę zrobić jeszcze dużo bo są przepyszne (spokojnie 1 osoba zjada 1 słoiczek).
Super przepis!!!Ogóreczki niebo w gębie...
a czy mamy wkładać do słoików z tą zalewą czy zalewę odsączyć i same ogórki wkładać???, u mnie wyszło bardzo dużo tej zalewy,
w smaku ogórki pycha
Zrobiłam ogórki z dodatkiem niewielkej ilości natki pietruszki- reszta jak w przepisie i muszę przyznac, że zanim nałożyłam do słoików to pewnie z jeden zjadłam -bardzo dobra sałatka, nie za kwaśna nie za słodka. Mam nadzieję, że tak samo dobre będą ogórki pasteryzowane. Polecam !
Rewelacja ! ! ! Robiłam w zeszłym tygodniu i dwa słoiki już są wrąbane. Ciężko im się oprzeć ;). Chyba zrobię jeszcze jedną porcyjkę, bo jak tak dalej pójdzie to nie będzie na zimę !
Sałatka zasmakowała wszystkim domownikom. Jest pyszna i łatwa w przygotowanie :)
dzis zrobiłam , dodałam tylko liśc chrzanu i nie obierałam ze skórki, ale wyszły pychota:)
Wczoraj zrobiłam z podwójnej porcji, zaryzykowalam i nie żałuje bo jest pyszne. Polecam
Ogórki "niebo w gębie". W następnym sezonie dodam więcej czosnku. Dziękuję za przepis.
katarzyna35 (2010-07-31 18:11)
witam,wlasnie robie twoja salateczke,juz zapowiada sie smakowicie... i jak niewiele pracy przy niej,oefektach napisze,pozdrawiam serdecznie